چهارشنبه ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
چگونه می توان گندم را از بازار جهانی ارزانتر خرید:
بازار مواد غذایی در جهان دیگر تابع صرف عرضه و تقاضا نبوده و شاهد حضور واسطه هایی برای دست به دست شدن کالا با حاشیه سودی به میزان ۵ تا ۳۰درصد قیمت محموله می باشد. عاملی که باعث می شود حاشیه سود وارد کنندگان غلات به کشور بعضا به بالای ۳۰ درصد قیمت محموله ها برسد. این متن می تواند جهت دهنده به افزایش دقت نظرها در خزیدهای خارجی جمهوری اسلامی ایران باشد.
کد خبر: ۳۹۲۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
به قلم حسین شیرزاد؛
ایالات متحده با استفاده از موقعیت خود به عنوان یک تولید کننده عمده غلات، صادرات غلات خود را به سایر کشور‌ها محدود کرده است و باعث اختلال در تجارت عادی غلات جهانی شده است. در روابط تجاری جهانی، ایالات متحده و سایر کشورهای غربی مباحث داغی بر این موضوع که آیا کشورهای در حال توسعه می‌توانند غلات و به چه قیمتی بخرند یا خیر، سنگینی می‌کنند. ایالات متحده غلات را برای تولید سوخت‌های زیستی مصرف می‌کند، که عرضه جهانی غذا، به ویژه عرضه محصولات معیشتی را تحت فشار قرار می‌دهد.
کد خبر: ۳۹۱۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
دکتر حسین شیرزاد:
حفاظت از امنیت غذایی و به کار انداختن سیستم غذایی نیاز به افراد مجرب و متخصص و یک رویکرد کل گرا و سیستمیک دارد. مداخلات باید اصلاح سیستم غذایی، مدیریت پسماند، تغییر در جیره خوراک دام -طیور، تغییر در محیط اقتصاد کشاورزی، اصلاحات بروکراتیک در ساختار مدیریت کشاورزی، حکمرانی و سایر عناصر کلیدی پولی-مالی را در ابعاد گسترده‌تر و بلندمدت این بحران هدف قرار دهد؛ بنابراین اتخاذ سیاست‌هایی حرقه‌ای با مشارکت بهترین متخصین با هدف افزایش رشد بهره‌وری کشاورزی، مانند سرمایه‌گذاری در تحقیق و توسعه، تقویت انگیزه‌های اقتصادی برای کشاورزان، زیرساخت‌ها، و آموزش و ترویج روستایی، به طور موثر شکاف عملکرد را کاهش می‌دهند. با این حال، در نظر گرفتن امنیت غذایی، پایداری، و انعطاف پذیری سیستم کشاورزی به عنوان عناصر کلیدی در رشد بهره وری نیز بسیار مهم است و در بحران‌ها باید بدان توجه نمود.
کد خبر: ۳۸۹۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
هشدار ناامنی غذایی؛
احمد توکلی رئیس هیات مدیره دیده بان شفافیت و عدالت در نامه‌ای به رئیس دولت با رونوشت به تمام وزرا، معاونین و روسای دولت، نسبت به کمبود شدید تولید محصولات اساسی غذایی اعم از گندم، جو و دانه‌های روغنی در سال آینده به دلیل حذف یارانه کود کشاورزی، هشدار داد.
کد خبر: ۳۸۴۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۵
بحران اقتصادی انگلیس؛
کد خبر: ۳۸۴۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۳
رهبر انقلاب در دیدار با هیات دولت؛
رهبر معظم انقلاب اسلامی صبح امروز (سه‌شنبه) در دیدار رئیس‌جمهور و اعضای هیئت دولت، بررسی و بیان عملکرد دولت و یاد و زنده نگه داشتن حوادث مهم انقلاب و ۴۳ سال اخیر را دو رویکرد اساسیِ هفته دولت برشمردند و با تشریح توفیقات یک‌ساله دولت، در بیان توصیه‌های مهم از جمله درباره اولویت مسئله اقتصاد افزودند: مردم در همه حوادث و رویداد‌ها «قهرمان اصلیِ سرگذشتِ انقلاب» بوده‌اند و این واقعیت مایه درس و عبرت است و به همه مسئولان نشان می‌دهد که با این ملت باید چگونه رفتار کرد. حضرت آیت‌الله خامنه‌ای دولت سیزدهم را «مسؤولیت‌پذیر» دانستند و گفتند: در یک سال اخیر شنیده نشد دولت فرافکنی و بهانه‌تراشی کند و بگوید «اختیار نداریم» و یا «نمی‌گذارند».
کد خبر: ۳۸۲۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸
بحران غذا و مدیریت فشل ما؛
بارندگی‌های چند روز اخیر در جنوب کشور، خیلی‌ها را غافل گیر کرد. از جمله گمرک زاهدان را؟! ادعا شده که محصول برنج انبار شده در فضای گمرک، قبل از ترخیص در زیر باران نابود شدند. همین مسئله در خصوص سیلو‌ها و دپوی روزباز گندم در جنوب کشور هم صادق است. وزارت جهادکشاورزی گزارش می‌دهد یا کلیپ منتشر کنیم.
کد خبر: ۳۸۱۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵
سیاست گذاری نامناسب؛
ضعف حوزه‌های نظارتی اعم از نظارت مردمی یا نظارت توسط نهاد‌های بالادستی و نهاد‌های تخصصی تعریف شده در موضوع نظارت بر عملکرد دستگاه‌های دولتی، باعث شده است که نوعی سلیقه گرایی، وعده درمانی، شعار زدگی و حرافی مدیریتی بجای عمل گرایی بر بخش کشاورزی حاکم شود. روندی که نابودی بخش کشاورزی را تسریع نموده و حداکثر با یک ببخشید و استعفا، قصد سرهم بندی موضوع دنباله گیری می‌شود. آیا دولت سیزدهم باید اجازه چنین نابسامانی‌هایی را در بخش کشاورزی بدهد؟
کد خبر: ۳۸۰۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۵
فراغت وزارت جهاد کشاورزی از وظایف تنظیم بازار؛
پس از چند ماه فعالیت سامانه بازرگام و دفاع مسئولان از شیوه عملکرد آن با افزایش میزان نارضایت‌های مردم و عدم پاسخگویی مسئولان سامانه بازرگام به مشکلات موجود عنوان نام سامانه بازرگام در سخنرانی‌ها محدود شد و با اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها با شیوه جدید و بر پایه حذف یارانه و آزادسازی قیمت‌ها این سامانه کالا‌های اساسی را ناموجود و عرضه را متوقف کرد. می‌بایست از عملکرد ناموفق توزیع هوشمند کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی بهره گرفته شود تا مردم بار دیگر متضرر نشوند و میزان تخلفات نیز کاهش یابد.
کد خبر: ۳۷۹۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۳۱
جنجال عدس‌پلو؛
عدس‌پلو و کوکوسبزی تبدیل به نمادی در این روز‌ها شده تا ورزشکاران این رشته نسبت به غذا در اردوی تیم ملی وزنه‌برداری گلایه داشته باشند. درد آنها یکی، دو تا نیست. آنها اخیرا با مشکلات عدیده‌ای روبه‌رو بوده‌اند که بخشی از آنها عبارت است از تغذیه نامناسب (عدس‌پلو، کوکو سیب‌زمینی، ماکارونی با سویا و تعداد کمی تخم‌مرغ با گوجه به‌عنوان صبحانه)، سهمیه‌بندی‌شدن آب معدنی، نداشتن آب گرم در اردو، نبودن سیستم خنک‌کننده در اتاق‌ها، نرسیدن مکمل، پرداخت‌نشدن حقوق‌ها و نبود فیزیوتراپ.
کد خبر: ۳۷۹۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۷
زنگ هشدار بروز بحران غذا در جهان؛
تامین بخش دیگری از غلات مورد نیاز ایران از طریق برزیل هم به این معنا است که ایران موفق شده بخشی از نگرانی‌ها در مورد بروز بحران غذا در جهان در ماه‌های آینده را از حالا رفع و رجوع کند. در واقع، در حالی که جهان ممکن است در ماه‌های آینده به کام یک بحران همه‌جانبه غذایی فروبغلتد، ظاهرا ایران و چین از همین حالا به فکر روز‌های سرد زمستان آینده هم بوده‌اند.
کد خبر: ۳۷۵۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۷
آیا چین هم آماده جنگ شده است؟
خبر‌هایی نگران‌کننده می‌گویند که چین از ۵ ماه پیش، نزدیک به نیمی از غذای جهان را احتکار کرده است. آیا این به جنگ اوکراین ربط دارد؟ آیا چین هم آماده جنگ شده است؟ این پرسشی است که پس از حمله روسیه به اوکراین، طنینی بیش از گذشته پیدا کرده و ظاهرا شواهدی هم برای آن وجود دارد: دولت چین حدود ۵ ماه پیش، از شهروندان چینی خواست که آذوقه ذخیره کنند.
کد خبر: ۳۷۵۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۷
افزایش قیمت مواد غذایی:
افزایش قیمت جهانی مواد غذایی رکورد ۱۰ ساله زده و جهان را با بحران غذا روبه رو کرده است. در ایران هم هرچند به دلیل بحران‌های اقتصادی داخلی و تحریم تورم مواد غذایی بیش از یک سال است، آغاز شده، اما اکنون تحت تاثیر قیمت جهانی با گرانی بیشتر مواجه شده است. تا قبل از دو سال اخیر نیز وضعیت تغذیه در ایران از حداقل‌های استاندارد فاصله داشته؛ گزارش سازمان ملل متحد درباره وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در ایران طی سال‌های ۹۶ تا ۹۸ نشان می‌دهد تعداد خالص افرادی که از کمبود تغذیه رنج می‌برند از ۳/۶ میلیون نفر به ۳/۹ میلیون نفر افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۷۱۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸
دکتر سید احمد خاتون آبادی؛
دکتر سید احمد خاتون آبادی در نوشتاری به بیان گفتمان‌های توسعه از سال ۱۹۱۰ میلادی تا ۲۰۲۰ می‌پردازد و در اخر اینگونه مطرح می‌کند که؛ پرسش اساسی این است که نقش ما و اینک هر کدام از انسان‌ها به‌نوبه خود، در این روند‌های توسعه‌ای آیا نظاره گری و تقلید، سکون و تاسف و یا این‌که مداخله خلاقانه و فعالانه و هوشمندانه بوده و می‌باشد؟ کدامیک؟ باید اینک آگاه شویم که:به کدامین سو حرکت می‌کنیم؟
کد خبر: ۳۳۰۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
با توجه به هشدار سازمان ملل؛
چیزی حدود ٥٠ درصد کالری که ایرانی‌ها می‌سوزانند، از طریق مواد غذایی وارداتی و خارجی است. بهزاد قره‌یاضی، رئیس انجمن زیستی ایران در همایش توانمندسازی ایمنی زیستی و پدافند غیرعامل با اعلام این نکته گفته است که واردات گسترده محصولات کشاورزی به ایران یک تهدید مهم برای امنیت غذایی است.
کد خبر: ۲۷۲۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷
هشدار نسبت به آینده امنیت غذایی؛
فاطمه پاسبان، اقتصاددان در تحلیلی با انتقاداتی نسبت به لغو ممنوعیت فصلی واردات برنج، اظهار می‌کند: در حال حاضر زمزمه‌های نارضایتی بهره‌برداران کشاورز و کسبوکارهای شالیکوبی به گوش می‌خورد و این نشان از آن دارد که تعاملی همه جانبه صورت نگرفته و تنها به منافع گروهی توجه شده است.
کد خبر: ۲۳۰۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۰
وضعیت جهانی محصولات تراریخته؛
سرویس بین‌المللی دستیابی و استفاده از بیوتکنولوژی کشاورزی در تازهترین گزارش خود، سطح زیر کشت محصولات تراریخته در جهان را ۱۹۱٫۷ میلیون هکتار اعلام کرد. طبق این گزارش فناوری تولید محصولات تراریخته همچنان مورد استقبال کشورهای مختلف قرار دارد. محصولات تراریخته توانستهاند به مدیریت چالش افزایش جمعیت و تغییر اقلیم به طور قابل توجهی کمک کنند.
کد خبر: ۲۲۹۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۳
آداب و رسوم نوروز در کردستان از گذشته تا امروز؛
استان کردستان به عنوان یک استان دارای تاریخ و فرهنگ و هنر منحصربه فرد، دارای آیین‌ها و آداب و رسوم خاصی از گذشته تاکنون در ایام عید نوروز بوده است که بخشی از آنها هم اکنون نیز وجود داشته و برخی نیز در گذر تاریخ تحریف شده‌اند.
کد خبر: ۱۹۶۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۱
مجمع جهانی اقتصاد پیش‌بینی کرد؛
مجمع جهانی اقتصاد مخاطرات کسبوکارهای مناطق مختلف جهان طی ۱۰ سال آینده را معرفی کرده است. این گزارش که به‌طور منظم از سال ۲۰۰۶ تاکنون منتشر شده، بر پایه نظرسنجی از بیش از ۱۲ هزار فعال اقتصادی جهان تهیه می‌شود. بحران کم‌آبی، تورم افسارگسیخته، درگیری بین دولت‌ها، بحران مالی، شکست نهادها یا مکانیسم‌های مالی و بیکاری یا استفاده کمتر از توان نیروی کار، به ترتیب مهم‌ترین مخاطراتی هستند که کسبوکارهای کشورمان ایران را طی ۱۰ سال آینده مورد تهدید قرار می‌دهند. مجمع جهانی اقتصاد در این گزارش همچنین مخاطرات کسبوکارهای جهان را به تفکیک ۸ منطقه مختلف شامل اروپا، اوراسیا، خاورمیانه و شمال آفریقا، آفریقای زیر صحرا، جنوب آسیا، شرق آسیا و پاسیفیک، آمریکای شمالی، آمریکای لاتین و کارائیب معرفی کرده است.
کد خبر: ۱۶۹۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۴
روي ديگري از محصولات تراريخته؛
يکي از مهم‌ترين تهديدات خاموش در حوزه کشاورزي و تأمين امنيت غذايي در ايران و جهان، مسئله تغيير اقليم است. آمارهاي رسمي نشان مي‌دهد تغييرات اقليمي مي‌توانند تا سال 2050 باعث کاهش 23درصدي در توليد محصولات اصلي کشاورزي از جمله ذرت، گندم، برنج و سويا شوند. مقدار پروتئين، روي و آهن موجود در محصولات کشاورزي اصلي بر اثر تغييرات اقليمي به مقدار قابل توجهي کاهش خواهد يافت. علاوه بر اين عدم امنيت غذايي يک مشکل مهم در سطح جهان است.
کد خبر: ۱۶۲۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۱